Tina lagar mat

2011-09-01
Jag har fått så himla mycket bra respons när jag lagt upp barnmatsinläggen och fått en del frågor, både om hur man gör och hur man kokar i kastrullerna och om hur mycket vatten man ska ha. Det här med att laga barnmat måste jag först säga är ju väldigt lätt egentligen. Man kan egentligen ta maten man själv äter, laga den separat och sen bara mixa ihop den.

Jag tänkte i alla fall att jag kunde visa och svara på lite frågor i ett videoinlägg. Det är inte alls något vetenskap och videon är absolut ingen "kolla på mig - jag är så himla duktig som kan mixa mat med en stavmixer", men eftersom jag fått så mycket frågor så skadar det väl inte med en video.. :)
I de inläggen där jag delat med mig av "veckans luncher", när jag lagat olika rätter till Minna, så har vissa frågat efter recepten. Vilka ingredienser jag har i står i inlägget och sen har jag doserat efter tallriksmodellen så ett mer ingående recept behövs kanske inte. Man kokar, man tar ungefär lika mycket av protein, kolhydrater och grönsaker och sen mixar man.

Jag tänkte filma om videon av flera anledningar (men gjorde det aldrig), bland annat att Minna gråter i bakgrunden (sambon är självklart där och tröstar!) och det gjorde mig lite stressad. Det är ju redan lite stressigt i sig att filma över huvud taget så det gjorde att jag glömde lite saker.
Jag glömde i vilket fall att ha i fett (jag brukar använda smör&rapsolja) och sen när jag tar tomatpuré och säger "100% tomat" så syftar jag på att saltinnehållet är så lågt att det inte ens är angivet.

Jag tror det var det.. Videon är absolut inte i toppskick men man får väl bjuda lite på sig själv. Om ni brukar göra på något annat sätt så är jag jättenyfiken så dela gärna med er i så fall!




Postat av: Hanna

Vad bra du var!!! Nu är du verkligen nya (Barn)Mat-Tina :) Och nu förstår jag vad du menade med silarna - trodde du ångkokade med dem nämligen! Var ju sjukt smart det där, nästa gång halverar jag kanske tiden tack vare dig. ;) Hoppas det är bättre i tanden. Kram!

2011-09-01 @ 20:59:16
URL: http://hannajensen.blogspot.com
Postat av: Josefine

hihi du är ju för go ! duktig du är :) smart med silarna, det tar ju sååå lång tid att koka allt annars !

2011-09-01 @ 21:01:18
URL: http://emmajosefine.com
Postat av: Emma

Du är ju helcharmig alltså :D Jag gillar att du är sådär härligt autentisk i videon, att du inte har gjort om hundra tagningar (vad jag vet iaf) för att få till den där heeelt perfekta videon. Du bjuder på dig själv, som alltid! Å vad söt du är som gång på gång poängterar att "detta är ingen vetenskap, jag är inget proffs, andra får självklart tycka annorlunda" osv. Känsligt ämne detta. Om jag får barn nån gång i framtiden får du lära mig å då finns inga ömma tår att trampa på, då är det bara att ösa på med tips :D

2011-09-01 @ 21:06:08
URL: http://medmetta.blogg.se/
Postat av: Maria

Hörru Tina. Nu behöver vi här i Dalarna din experthjälp. Tänkte göra köttgryta till Alice i helgen, har köpt hem grytbitar, lagerblad och kryddor, morötter och potatis. Vad ska man göra för sås? Räcker det med spadet från kokningen? Är helt lost som du ser, ja jag behöver din hjälp alltså :D Haha!



Ps, tjänade in alla kläderna jag köpte igår. Frågan är nu vad jag ska läsa? Hahahaha..

KRAm!

2011-09-01 @ 21:10:36
URL: http://majiaanyberg.blogg.se/
Postat av: Jasmin 21 år 3 barns(mamma)

BÄSTA INLÄGGET!!!! GRRRRRRRRRRYYYYYYYYYYYYYYYMMM DU ÄR!!!!!!!!!



massa cred ska du ha för det där inlägget sjukt fint inlägg och super kul att kolla på!!!!!

2011-09-01 @ 21:13:55
URL: http://jasminsnall.blogg.se/
Postat av: Maria

GRYMT JU :D

Börjar nog med köttfärsås :P höhö

2011-09-01 @ 21:19:33
URL: http://majiaanyberg.blogg.se/
Postat av: Em

Håller med ovanstående helt fantasktiskt bra och himla inspirerande! Du får det att se så lätt ut. :)

2011-09-01 @ 22:25:37
Postat av: Carolina

Jag beundrar verkligen ni mammor som ställer er och gör eran egen barnmat :-)

2011-09-01 @ 22:31:27
URL: http://gorgeousbutterfly.blogg.se/
Postat av: Lotta

Jättebra video Tina! Men det lät ju som att du läspade i klippet, i alla fall i början. :P

Grymt bra hur som helst :D

2011-09-02 @ 00:09:53
Postat av: tess

Å känner att jag får komma tillbaka till det här inlägget när min knoddis vill komma ut och har blivit tillräckligt stor!

2011-09-02 @ 06:07:42
URL: http://www.egowar.se
Postat av: Therese- Mamma till Ameah

Fantastiskt underhållande inlägg!

2011-09-02 @ 09:02:03
URL: http://mylifeinthai.se
Postat av: Fia- mamma till Edison

Nu har jag och Edison tittat och vi tyckte att du var jätteduktig! :)

2011-09-02 @ 09:02:42
URL: http://airyfairy.blogg.se/
Postat av: michaela med bebis

söööta!! vad himla pedagogoskt och bra du förklarar..toppen videoinlägg!

2011-09-02 @ 09:45:38
URL: http://minahjartanochjag.webblogg.se/
Postat av: lovisa

fin header:)

2011-09-02 @ 10:01:21
URL: http://lavitadilovisa.blogg.se/
Postat av: ida - mamma till elliot, 30/1 2011

Tycker det vart bra :) Och bra tips om att koka flera saker i en kastrull! :)

2011-09-02 @ 10:31:20
URL: http://lillidan.blogg.se/
Postat av: Jossie - Mamma till Edvin

Härlig video! Och det blir lita charmigt när man inte filmar om tycker jag :) Och för att dela med mig av hur jag gör så gör jag en rätt i taget och massor av den (ca 5-6 burkar) och fryser in. Mixar i matberedare, tycker det är lättare. Så jag har ungefär 2-3 olika rätter i frysen samtidigt om varierar mellan dem. Brukar också koka mycket i samma kastrull. T.ex potatis och pasta för att ha olika kolhydratskällor och på så sätt få två "olika" rätter, men då har jag i potatisen först och efter ett par minuter har jag i pasta eftersom den inte tar lika lång tid och sen tar jag bara ut alla potatisbitar och kvar är då pastan.. haha hoppas du fattar. har en bebis i famnen som också vill skriva på tangentbordet :P Kul med video iaf ;)

2011-09-02 @ 10:50:51
URL: http://jsantinelli.blogg.se/
Postat av: Saara

Riktigt kul att se och mkt smart med silen!

2011-09-02 @ 10:57:52
Postat av: Sandra - mamma till Levis

Klockrent inlägg kära du! <3

2011-09-02 @ 12:24:31
URL: http://sandraolevis.blogg.se/
Postat av: Sara, mamma till Charlie

Åh vad du är duktig!



Vi hade det mysigt i går, men det hade varit kul om du hade varit med! Hoppas du har en fin fredag. Kram!

2011-09-02 @ 17:24:33
URL: http://sarasland.com
Postat av: Rosahjärtan

kanonbra! & vilken härlig tjej du verkar vara! jag gör ju inte riktigt som du. jag fryser potatis, blomkål, broccoli, ärtor & morotspuré för sig & även kycklingpuré & köttpuré & blandar två tre kuber av varje & spär när jag värmer maten. men jag ska nog hai liiite mer vatten. Ett tips om man råkar spä för mkt -häll i välling eller grötpulver! KRAM

2011-09-02 @ 17:42:18
URL: http://rosahjartans.blogg.se/
Postat av: Johanna - Mamma till Charlie

Så himla bra! en sak jag upplever med köttfärs dock, det är att det blir så smaklöst... i min mun i alla fall,och jag vet inte vad jag ska krydda med... några tips? :)

2011-09-02 @ 19:04:33
URL: http://johannabolmgren.se
Postat av: Mikaela - mamma till Viktor <3

Gör det! Alltid kul att höra hur andra har det :)



Och förresten, tack för en bra film! :)

2011-09-02 @ 22:48:38
URL: http://mikaelalindebrand.blogg.se/
Postat av: frida

Va duktig du är !:) Smart me silen !! :D Men när du kokar typ ris så, hur funkar de då? För endel ris ska ju ha typ lock å så där under å hålla på.. hur funkar de när man kör me sil? Ja hatar å koka ris haha!!:P

2011-09-03 @ 00:04:38
URL: http://fritte.blogg.se/
Postat av: frida

Va duktig du är !:) Smart me silen !! :D Men när du kokar typ ris så, hur funkar de då? För endel ris ska ju ha typ lock å så där under å hålla på.. hur funkar de när man kör me sil? Ja hatar å koka ris haha!!:P

2011-09-03 @ 00:06:00
URL: http://fritte.blogg.se/
Postat av: Emma Walfridsson

Du verkar ha hittat ett bra sustem för det där, själv lagar jag et rätt i taget men gör mycket av den så det finns att ta av i någon vecka. Känns ganska enformigt dock så jag borde nog satsa lite på variation. Har du några bra förslag på smakkombinationer eller recept får du hemskt gärna tipsa mig om det!

2011-09-03 @ 12:30:50
URL: http://akeroe.blogg.se/
Postat av: valeria<3 Mamma till prinsen Williot!

Du är hur duktig som hellst som lagar egen mat till din lillatjej! =) Superbra tips för den som snart är där! Som jag tex ;)

2011-09-04 @ 12:06:21
URL: http://valeriawikner.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Jag heter Tina och jag är 23 år. Jag bor i Stockholm tillsammans med min sambo, vår hund och vår dotter Minna. I den här bloggen får du följa med mig i vår vardag tillsammans och i mitt liv som Minnas mamma.

Kontakt: hejtina@hotmail.se




Minna föddes 2011-02-22 kl 07:59. Hon var 50cm lång och vägde 3590g. Hon är och har alltid varit väldigt högt älskad, redan från första stund.